Feijão Vermelho e Arroz Integral
Feijão Vermelho e Arroz Integral é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de feijão seco, água, osso de presunto, 1 cebola grande picada e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Siga as instruções da embalagem para embeber o feijão, durante a noite ou pelo método de imersão rápida.
Despeje a água.
Cubra o feijão com água, cerca de 2 litros.
Adicione o osso de presunto e a cebola picada. Cozinhe suavemente, coberto, por cerca de 2 horas.
Adicione 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta, pimenta em pó e calabresa fatiada (se desejar). Continue a ferver suavemente, cerca de 1 hora e meia.
Siga as instruções na embalagem do arroz.
Sirva o feijão com arroz.
Muito bom servido com broa de milho e salada.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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