Ratatouille - estilo sulista
Ratatouille - Southern Style é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 cebola grande picada, 1 pimentão verde grande picado, 2 abobrinhas grandes fatiadas, 1/2 libra de quiabo fatiado e 1 lata de tomate picado (reserva de líquido), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Misture a cebola, o pimentão, a abobrinha, o quiabo, o tomate, o líquido do tomate e o caldo de carne em uma caçarola bem untada.
Adicione manjericão, salsa e pimenta preta a gosto.
Asse por 1 1/2 a 2 horas.
Descubra os últimos 30 minutos para cozinhar os sucos.
Sirva com uma tigela de queijo ralado para polvilhar cada porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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