Ratatouille – Südstaatenart
Ratatouille – Southern Style ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 großen grünen Paprika, gehackt, 2 großen Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1/2 Pfund Okra, in Scheiben geschnitten und 1 (28 oz.) Dose Tomaten, gehackt (Flüssigkeit aufbewahren), liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Okraschoten, Tomaten, Tomatenflüssigkeit und Bouillon in einer gut gefetteten, abgedeckten Auflaufform vermengen.
Nach Geschmack Basilikum, Petersilie und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Decken Sie die letzten 30 Minuten ab, um den Saft einzukochen.
Mit einer Schüssel geriebenem Käse servieren und jede Portion damit bestreuen.
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