Ratatouille (pronuncia-se Rah-Tah-Too-Ee)
Ratatouille (pronuncia-se Rah-Tah-Too-Ee) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 2 abóboras amarelas médias, 1 berinjela média, 1 abobrinha média e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte a berinjela com casca, a abóbora e a abobrinha em pedaços de 3/4 de polegada.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione a abóbora, a berinjela, a abobrinha e a cebola.
Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que os vegetais estejam quase macios, mexendo sempre.
Adicione temperos.
Continue cozinhando, mexendo sempre, por 1 minuto ou até que os vegetais estejam macios.
Polvilhe com tomate.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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