Ratatouille à La Greque
Ratatouille A La Greque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média sem casca, cortada em cubos, 1 cebola média em rodelas finas, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. azeite e 1 abobrinha média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine a berinjela, a cebola e o alho em uma caçarola de 3 litros. Regue com azeite.
Tampe e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos. Junte a abobrinha, o pimentão e o manjericão.
Tampe novamente e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos.
Junte os tomates, tampe novamente e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Junte o queijo, a pimenta-do-reino e o sal; sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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