Рататуй
Рататуй – в меру легкий ужин. Делается из 3 ст. оливкового масла, 1 нарезанный кубиками цуккини, 1 нарезанный кубиками желтый кабачок, 1 нарезанный кубиками баклажан и 1 нарезанный кубиками лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Все овощи обжарить на масле до мягкости.
Добавьте чеснок; варить еще 5 минут.
Деглазируйте красным вином.
Добавьте томатную пасту; уменьшите огонь до минимума.
Готовьте, пока овощи не станут очень мягкими.
Добавьте свежий орегано, соль и перец.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий