2 tazas de zumo de zanahoria 1 pimiento rojo, cortado finamente
Ratatouille es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 calabacín cortado en cubitos, 1 calabaza amarilla cortada en cubitos, 1 berenjena cortada en cubitos y 1 cebolla cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saltee todas las verduras en aceite hasta que estén blandas.
Agrega el ajo; cocina 5 minutos más.
Desglasar con vino tinto.
Agrega la pasta de tomate; reduzca el fuego a bajo.
Cocine hasta que las verduras estén muy suaves.
Agregue el orégano fresco, la sal y la pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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