Ratatouille
Ratatouille é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abobrinhas médias, 2 abóboras, 1 berinjela média, 1/2 xícara. azeite e 3 dentes de alho em lascas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
No azeite, começando pelo alho, refogue até ficar claro, depois acrescente a cebola e o pimentão.
Adicione o restante dos ingredientes.
Cozinhe, coberto, 45 minutos.
Descubra e cozinhe por mais 15 minutos para reduzir a água.
Sirva quente ou frio com creme de leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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