Xarope de framboesa para bebidas

Name: Xarope de framboesa para bebidas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 15
Ingredients: 2/3 cup água; 2/3 cup açúcar branco; 1 cup framboesas

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 15 porções 👁️ 23 visualizações

Este xarope é ótimo para dar sabor a chá gelado, mas também pode ser usado em coquetéis, refrigerantes e outras bebidas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 15

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2/3 cup água

2/3 cup açúcar branco

1 cup framboesas

Informação Nutricional

Porções por receita 15

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 38

% Valor Diário*

Gordura total 0g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 9.8g 4%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 9.3g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve a água e o açúcar para ferver em uma panela pequena, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva, 5 a 10 minutos.

Retire a panela do fogo e junte as framboesas.

Amasse a mistura usando um espremedor de batatas ou garfo.

Deixe a mistura em infusão por pelo menos 1 hora.

Escorra a mistura por uma peneira de malha fina, pressionando a polpa da framboesa com uma espátula para extrair o máximo de líquido possível.

Descarte os sólidos e guarde a calda em um recipiente fechado na geladeira.