Biscoitos de framboesa e nozes (biscoitos ricos)
Cookies de framboesa e nozes(Rich'S Cookies) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/3 xícara. açúcar, 1 ovo, 1/2 colher de chá. baunilha e 1 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Bata a manteiga e o açúcar.
Adicione sal, baunilha e gema de ovo; bater. Adicione a farinha e mexa até misturar bem.
Divida a massa em 3 partes, sobre tabuleiro enfarinhado.
Molde a massa em rolos de 2,5 cm de espessura.
Corte os rolos em pedaços de 3/4 de polegada; moldar em bolas.
Mergulhe as bolinhas na clara de ovo levemente batida e depois passe nas amêndoas.
Coloque em assadeiras não untadas.
Faça um recuo no topo de cada um.
Preencha com 1/4 colher de chá de geléia.
Asse por 20 minutos a 300°.
Rende cerca de 3 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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