Biscuits aux framboises et aux noix (Rich's Cookies)
Les biscuits aux noix et aux framboises (Rich'S Cookies) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/3 c. sucre, 1 œuf, 1/2 c. vanille et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter le sel, la vanille et le jaune d'œuf; battre. Ajouter la farine et remuer jusqu'à homogénéité.
Divisez la pâte en 3 parties, sur une planche farinée.
Façonner la pâte en rouleaux de 1 pouce d'épaisseur.
Couper les rouleaux en morceaux de 3/4 de pouce; façonner en boules.
Trempez les boules dans le blanc d'œuf légèrement battu, puis roulez-les dans les amandes.
Placer sur des plaques à biscuits non graissées.
Faites une indentation au-dessus de chacun.
Remplissez avec 1/4 cuillère à café de confiture.
Cuire 20 minutes à 300°.
Donne environ 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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