Poulet aux Framboises

Name: Poulet aux Framboises
Ingredients: 2 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau; 2 tbsp. beurre; 1 oignon, haché; 1/4 to 1/2 c. vinaigre de framboise; 1/4 c. bouillon de poulet

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Le poulet aux framboises est un dîner facile. Fait avec 2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 2 c. beurre, 1 oignon haché, 1/4 à 1/2 c. vinaigre de framboise et 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau

2 tbsp. beurre

1 oignon, haché

1/4 to 1/2 c. vinaigre de framboise

1/4 c. bouillon de poulet

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (400g)

Quantité par portion

Calories 1108

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 91g 117%

Acides gras saturés 47g 235%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 313mg 104%

Sodium 143mg 6%

Glucides totaux 19g 7%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 3.4g

Protéines 46g 92%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 117mg 2%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre et faire dorer le poulet des deux côtés à feu moyen-vif.

Retirer de la poêle.

Ajouter l'oignon au jus de cuisson dans la poêle et cuire à couvert à feu doux jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Ajouter le vinaigre; augmenter le feu et cuire à découvert jusqu'à ce que le vinaigre soit réduit à une cuillerée sirupeuse.

Incorporer le bouillon de poulet et laisser mijoter environ 1 minute.

Remettre le poulet dans la poêle et laisser mijoter doucement dans la sauce, en arrosant souvent, jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Pour 2 à 4 personnes.