Barras de frambuesa
Raspberry Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. cáscara de limón rallada, 1/2 c. mantequilla u oleo, ablandada y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde de 9 x 13 pulgadas.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la cáscara de limón.
Con una batidora de repostería o 2 cuchillos, corte la mantequilla o el oleo hasta que esté bien mezclado.
Agrega el huevo y las nueces.
Reserva la mitad de la masa para cubrir.
Con la mano enharinada, coloque la otra mitad de la masa en el molde preparado.
Extienda las conservas hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Desmenuza la masa reservada como cobertura sobre las conservas.
Hornee durante 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado (no hornee demasiado).
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Cortar en barras.
Guárdelo tapado hasta por 3 días o envuélvalo y congélelo.
🍷 Maridajes Perfectos
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