Name: Рапи Морвандель на 4 персоны (Киш)
Ingredients: 1/2 c. рубленый лук; 2 tbsp. оливковое масло или растительное масло; 2 tbsp. масло; 1/2 c. нарезанная кубиками вареная ветчина; 4 яйца; 1/2 clove чеснок или чесночная соль; 2 tbsp. петрушка и чеснок; 2/3 c. тертый швейцарский сыр; 4 tbsp. сливки из молока; перец; 1/4 tsp. соль; 3 средний картофель, очищенный и натертый на терке (отжать лишнюю воду; можно использовать оладьи или измельченные замороженные картофелины)

Рапи Морвандель на 4 персоны (Киш)

👁️ 3 просмотров

Рапи Морвандель на 4 персоны (киш) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. измельченного лука, 2 ст. оливковое или растительное масло, 2 ст. сливочное масло, 1/2 стакана. нарезанная кубиками вареная ветчина и 4 яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, растительное и сливочное масло до готовности; добавьте нарезанную кубиками вареную ветчину и коричневый цвет.

Взбейте яйца, чеснок, петрушку, зеленый лук, тертый сыр, молоко, соль и перец.

Добавьте ветчину и лук.

Добавьте картофель (или оладьи, или замороженные картошки) и перемешайте. Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла в большой тарелке для пирога (предпочтительно стеклянной) или сковороде.

Когда масло вспенится, добавьте яично-картофельную смесь.

Смажьте сливочным маслом.

Выпекать 30–40 минут в духовке, разогретой до 375°.

💬 Комментарии