Ranch Round Steak
Ranch Round Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rundem 3-Pfund-Rindersteak, 1/2 Zoll dick geschnitten, 2 TL. trockener Senf, 1/8 TL. Pfeffer, 1/4 c. Mehl und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Fleisch ab; in portionierte Stücke schneiden. Schneiden Sie die Kanten ab, um ein Aufrollen zu verhindern.
Mehl, trockenen Senf, Salz und Pfeffer mischen; Zum Beschichten von Fleisch verwenden.
Restliche Mehlmischung aufbewahren. In der Pfanne beide Seiten des Fleisches in Öl anbraten, jeweils die Hälfte des Fleisches.
Fleisch zur Seite schieben.
Die zurückbehaltene Mehlmischung einrühren. Wasser und Worcestershire-Sauce vermischen; In die Pfanne rühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist; Hitze reduzieren.
Decken Sie das Fleisch ab und lassen Sie es 1 bis 1 1/4 Stunden oder bis es weich ist in der Soße köcheln.
Fleisch auf eine warme Servierplatte geben.
Überschüssiges Fett aus der Soße abschöpfen; Soße über das Fleisch träufeln.
Für 8 Personen.
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