Raita-Salat (Indien)
Raita-Salat (Indien) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Gurken, 1 Pt. Naturjoghurt mit niedrigem Fettgehalt, 2 EL. gehackte frische Minze, eine Prise gemahlener weißer Pfeffer und 6 große, reife Tomaten, in dicke Scheiben geschnitten (zum Servieren), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schälen, halbieren und entkernen; Mit einer Küchenmaschine oder einer Handreibe reiben.
In eine mittelgroße Schüssel geben.
Joghurt, Minze und weißen Pfeffer hinzufügen und verrühren.
Decken Sie die Joghurtmischung ab und stellen Sie sie bis zum Gebrauch in den Kühlschrank.
Zum Servieren jede Tomatenscheibe auf einzelnen Tellern anrichten; Mit der Gurkenmischung belegen. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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