Pouding au riz aux raisins
Le riz au lait aux raisins et aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz, 1 pinte. lait, 1/2 c. raisins secs, 1/3 c. du beurre et 3 œufs (battus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bain-marie, mélanger les tasses de riz et de lait.
Cuire à l'eau chaude jusqu'à tendreté.
Ajouter les raisins secs et le beurre. Mélanger les œufs, le sucre, la vanille et le sel restant du lait. Incorporer au mélange de riz chaud.
Verser dans du graissé
Plat allant au four de 1 1/2 litre. Saupoudrer de cannelle ou de muscade.
Dans l'eau chaude et enfourner à 325° pendant 30 minutes.
Pour 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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