Rosinen-Haferkekse (ohne Cholesterin)
Rosinen-Haferkekse (ohne Cholesterin) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, gesiebt, 1/2 TL. Backpulver, 1 1/2 c. schnell kochende Haferflocken, 2 Eiweiß, leicht geschlagen und 1/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Backpulver und Zimt vermischen. Haferflocken unterrühren.
Eiweiß, braunen Zucker, Öl, Milch, Vanille und Rosinen vermischen und zur Mehlmischung geben.
Geben Sie den Teig jeweils einen Teelöffel lang auf ein geöltes Backblech.
Je nach gewünschter Textur bis zu 15 Minuten bei 375° backen.
Eine kürzere Backzeit führt zu einem zähen, weichen Keks, eine längere Backzeit ergibt einen knusprigen. Ergibt 3 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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