Name: Печенье овсяно-изюмное
Ingredients: 1 c. мука, просеянная; 1/4 tsp. пищевая сода; 1 tsp. соль; 1 1/2 c. овсянка быстрого приготовления; 2 яичные белки, слегка взбитые; 1/4 tsp. корица; 1 c. коричневый сахар; 1/3 c. масло (полиненасыщенное); 1/2 c. обезжиренное молоко; 1 tsp. экстракт ванили; 1 c. изюм без косточек

Печенье овсяно-изюмное

👁️ 4 просмотров

Овсяно-изюмное печенье — это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. мука просеянная, 1/4 ч. л. пищевая сода, 1 ч. л. соль, 1 1/2 гр. Овсяные хлопья быстрого приготовления и 2 слегка взбитых яичных белка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

Просейте вместе муку, соду, соль и корицу.

Добавьте овес.

Смешайте яичные белки, коричневый сахар, масло, молоко, ваниль и изюм; добавить в мучную смесь.

Хорошо перемешайте. Выкладывайте тесто по чайной ложке на смазанный маслом противень. Выпекайте от 12 до 15 минут, в зависимости от желаемой текстуры.

Более короткое время выпекания приводит к получению жевательного мягкого печенья, а более длительное — к хрустящему.