Rosinen-Honig-Brotpudding
Rosinen-Honig-Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 3/4 c. Rosinen, 1/2 c. Honig, 4 c. Weißbrotwürfel und 1 qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rosinen abspülen und abtropfen lassen.
Honig und Brotwürfel mischen; Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis das Brot den Honig aufnimmt (2 bis 3 Minuten). Milch, leicht geschlagene Eier, Zucker, Salz und Vanille verrühren. Mit Rosinen zu den Brotwürfeln geben; gut vermischen.
In eine gebutterte Auflaufform gießen.
Mit Muskatnuss bestreuen.
Stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser und backen Sie sie 1 Stunde lang bei mittlerer Temperatur bei 350 °C oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Pur oder mit Schlagsahne servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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