Pudim de pão com passas e tâmaras
Pudim de pão com passas e tâmaras é um jantar impressionante. Feito com 4 c. leite, 5 c. migalhas de pão do dia anterior, 1 c. açúcar, 8 ovos batidos e 1/2 xícara. manteiga ou margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma tigela grande, despeje o leite sobre o pão.
Adicione açúcar, ovos, manteiga, tâmaras, passas, baunilha, canela, sal e noz-moscada; mexa para misturar bem.
Despeje em uma assadeira untada de 13 x 9 polegadas.
Se desejar, polvilhe com mais açúcar, canela e noz-moscada. Asse a 350° por 55 minutos ou até dourar e uma faca inserida perto do centro saia limpa.
Sirva quente com chantilly ou sorvete.
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