Pouding au pain aux raisins et aux dattes
Le pouding au pain aux raisins et aux dattes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. lait, 5 c. chapelure d'un jour, 1 c. sucre, 8 œufs battus et 1/2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, versez le lait sur le pain.
Ajouter le sucre, les œufs, le beurre, les dattes, les raisins secs, la vanille, la cannelle, le sel et la muscade ; remuer pour bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Si vous le souhaitez, saupoudrez le dessus de sucre supplémentaire, de cannelle et de muscade. Cuire au four à 350° pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Servir chaud avec de la chantilly ou de la glace.
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