Содовый хлеб с изюмом и тмином
Содовый хлеб с изюмом и тмином — это умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. мука, 1/2 гр. сахар, 1 ч. л. соль, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ст. семян тмина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Просейте вместе муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Добавьте семена тмина.
Смешайте.
Нарезаем сливочное масло до состояния крошки.
Добавьте золотой изюм.
Хорошо перемешайте.
В небольшой миске смешайте яйцо и пахту.
Добавьте пищевую соду, чтобы подсластить.
Оно будет немного пузыриться. Быстро перемешайте молоко с сухими ингредиентами.
Выложите на посыпанную мукой доску и месите 2–3 минуты до получения однородной массы.
Сформируйте плоский круг высотой 1 1/2 дюйма.
Выложить на смазанный маслом противень.
Ножом, посыпанным мукой, сделайте глубокий крест почти из стороны в сторону.
Смажьте взбитым яичным желтком. Выпекать при температуре 375° 20 минут, затем при 350° 35 минут.
Проверьте зубочисткой.
При постукивании корочка должна звучать глухо.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий