Pão de Soda com Passas e Cominho
Pão de Soda com Passas e Cominho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha, 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. fermento em pó e 1 colher de sopa. semente de cominho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
Adicione sementes de cominho.
Misture.
Corte a manteiga até ficar quebradiça.
Adicione passas douradas.
Misture bem.
Em uma tigela pequena, misture o ovo e o leitelho.
Adicione bicarbonato de sódio para adoçar.
Vai borbulhar um pouco. Misture rapidamente o leite aos ingredientes secos.
Desenforme sobre uma superfície enfarinhada e amasse por 2 a 3 minutos até ficar homogêneo.
Forme um círculo plano com 1 1/2 polegada de altura.
Coloque em assadeira untada.
Com uma faca enfarinhada, corte uma cruz profunda quase lado a lado.
Pincele com gema de ovo batida. Asse a 375° por 20 minutos e depois a 350° por 35 minutos.
Teste com palito.
A crosta deve soar oca quando batida.
🍷 Combinações Perfeitas
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