Pain soda aux raisins et au carvi
Le pain soda aux raisins et au carvi est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. levure chimique et 1 cuillère à soupe. graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Ajouter les graines de carvi.
Mélanger.
Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Ajoutez les raisins secs dorés.
Bien mélanger.
Dans un petit bol, mélanger l'œuf et le babeurre.
Ajoutez du bicarbonate de soude pour sucrer.
Cela bouillonnera un peu. Incorporer rapidement le lait aux ingrédients secs.
Démouler sur une planche farinée et pétrir 2 à 3 minutes jusqu'à consistance lisse.
Former un cercle plat de 1 1/2 pouces de haut.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Avec un couteau fariné, coupez profondément en croix presque d'un côté à l'autre.
Badigeonner de jaune d'oeuf battu. Cuire au four à 375° pendant 20 minutes, puis à 350° pendant 35 minutes.
Testez avec un cure-dent.
La croûte doit sonner creuse lorsqu’on la tape.
🍷 Accords Parfaits
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