/755510-rainbow-cookies-Ash-1x1-1-7a88b0dec40e494d9c96e06ba32a96d2.jpg)
كوكيز قوس قزح
تعتبر Rainbow Cookies حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 55 دقيقة فقط. مصنوعة من 8 أونصات من عجينة اللوز، 1 كوب زبدة، 1 كوب سكر أبيض، 4 بيضات منفصلة و 2 كوب دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بتغطية ثلاث صواني خبز مقاس 9 × 13 بوصة بورق البرشمان.
في وعاء كبير، قومي بتفتيت عجينة اللوز باستخدام شوكة، ثم أضيفي الكريمة مع الزبدة والسكر وصفار البيض.
عندما يصبح الخليط رقيقًا وسلسًا، أضيفي الدقيق إلى الخليط لتشكيل عجينة.
في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضعاف بياض البيض في العجين.
قسمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية.
امزجي حصة واحدة مع ملون الطعام الأحمر وواحدة مع ملون الطعام الأخضر.
يُوزّع كل جزء في إحدى صواني الخبز المجهزة.
تُخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.
أخرجه بعناية من المقلاة وورق البرشمان، ثم برده تمامًا على رفوف السلك.
ضع الطبقة الخضراء على قطعة من الغلاف البلاستيكي كبيرة بما يكفي لتغليف الطبقات الثلاث.
ندهن الطبقة الخضراء بمربى التوت، ثم نغطيها بطبقة غير ملونة.
يُدهن بمربى المشمش، ويُغطى بطبقة وردية.
انقلي الطبقات إلى صينية الخبز، ثم غلفيها بغطاء بلاستيكي.
ضع مقلاة ثقيلة أو لوح تقطيع فوق الطبقات الملفوفة للضغط.
تبرد في الثلاجة لمدة 8 ساعات، أو طوال الليل.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي.
ضعي فوقها رقائق الشوكولاتة المذابة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، أو حتى تتماسك الشوكولاتة.
تقطع إلى مربعات صغيرة للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً