拉姆猪排

拉姆猪排

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拉姆猪肉炸肉排是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅猪排、盐和胡椒、1/2 杯制成。面粉、2 个鸡蛋(打散)和 1 1/4 c.干面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将肉片捣成尽可能薄的形状。用盐和胡椒调味。

首先在每块肉排上涂上面粉(抖掉多余的面粉),然后涂上鸡蛋,最后涂上面包屑。用 1/4 英寸热油将其煎至每面呈金黄色。

倒掉锅中几乎所有的脂肪。加入酸奶油并轻轻加热,刮掉锅底的棕色碎片。

倒在炸肉排上。

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