Rahm-Schweineschnitzel
Rahm-Schweineschnitzel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer, 1/2 c. Mehl, 2 Eier, geschlagen und 1 1/4 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schnitzel so dünn wie möglich klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Jedes Schnitzel zuerst in Mehl wenden (Überschuss abschütteln), dann in Ei und zuletzt in Semmelbröseln. In 1/4-Zoll heißem Öl braten, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind.
Fast das gesamte Fett aus der Pfanne abgießen. Sauerrahm hinzufügen und vorsichtig erhitzen, dabei alle braunen Stücke vom Pfannenboden abkratzen.
Über die Schnitzel gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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