लैम्ब डी सिमोन का रैक
रैक ऑफ लैम्ब डी सिमोन एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। नरम ब्रेड के टुकड़े, सी. मक्खन या मार्जरीन, . कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद, . जैतून का तेल और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
पहले 8 सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाते हुए मिला लें।
रद्द करना।
मेमने की चर्बी वाले हिस्से को उथले भूनने वाले पैन के तले में नीचे रखें।
500° पर 8 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें.
भूनने वाले पैन में वसा वाला भाग ऊपर रखें।
सरसों और मेंहदी मिलाएं; मेमने पर ब्रश करें. मेमने को ब्रेड क्रम्ब मिश्रण से ढक दें।
मांस थर्मामीटर डालें, सुनिश्चित करें कि यह वसा या हड्डी को नहीं छूता है।
ताप को 300° तक कम करें। तब तक बेक करें जब तक मेमना थर्मामीटर दुर्लभ के लिए 140°, मध्यम के लिए 160° या अच्छी तरह पक जाने के लिए 170° दर्ज न कर ले।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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