Lammkarree De Simone

Lammkarree De Simone

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Lammkarree De Simone ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiche Semmelbrösel, ca. Butter oder Margarine, . gehackte frische Petersilie, . Olivenöl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 8 Zutaten gut vermischen.

Beiseite stellen.

Legen Sie das Lammfleisch mit der Fettseite nach unten auf den Boden einer flachen Bratpfanne.

Bei 500° 8 Minuten backen oder bis es braun ist.

Aus dem Ofen nehmen.

Mit der Fettseite nach oben in die Bratpfanne legen.

Senf und Rosmarin mischen; Lammfleisch damit bestreichen. Lammfleisch mit der Semmelbröselmischung bedecken.

Setzen Sie das Fleischthermometer ein und achten Sie darauf, dass es weder Fett noch Knochen berührt.

Hitze auf 300° reduzieren. Backen Sie, bis das Lammthermometer 140° für „Rare“, 160° für „Medium“ oder 170° für „Well Done“ anzeigt.

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