Lammkarree De Simone
Lammkarree De Simone ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiche Semmelbrösel, ca. Butter oder Margarine, . gehackte frische Petersilie, . Olivenöl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten 8 Zutaten gut vermischen.
Beiseite stellen.
Legen Sie das Lammfleisch mit der Fettseite nach unten auf den Boden einer flachen Bratpfanne.
Bei 500° 8 Minuten backen oder bis es braun ist.
Aus dem Ofen nehmen.
Mit der Fettseite nach oben in die Bratpfanne legen.
Senf und Rosmarin mischen; Lammfleisch damit bestreichen. Lammfleisch mit der Semmelbröselmischung bedecken.
Setzen Sie das Fleischthermometer ein und achten Sie darauf, dass es weder Fett noch Knochen berührt.
Hitze auf 300° reduzieren. Backen Sie, bis das Lammthermometer 140° für „Rare“, 160° für „Medium“ oder 170° für „Well Done“ anzeigt.
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