Lammkarree De Simone
Lammkarree De Simone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. weiche Semmelbrösel, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 EL. gehackte frische Petersilie, 1 EL. Olivenöl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 8 Zutaten gut vermischen.
Beiseite stellen.
Legen Sie das Lammfleisch mit der Fettseite nach unten auf den Boden einer flachen Bratpfanne.
Bei 500° 8 Minuten backen oder bis es braun ist.
Aus dem Ofen nehmen.
Mit der Fettseite nach oben in die Bratpfanne legen.
Senf und Rosmarin mischen; Lammfleisch damit bestreichen. Lammfleisch mit der Semmelbröselmischung bedecken.
Setzen Sie das Fleischthermometer ein und achten Sie darauf, dass es weder Fett noch Knochen berührt.
Hitze auf 300° reduzieren. Backen Sie, bis das Lammthermometer 140° für „Rare“, 160° für „Medium“ oder 170° für „Well Done“ anzeigt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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