Conejo con Hierbas y Setas
El Conejo Con Hierbas Y Champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 conejo, aliñado, 4 cdas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. perejil picado, 1 cucharada. cebollino picado y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta el conejo en trozos del tamaño de una ración.
Saltee en mantequilla hasta que se dore por todos lados.
Mezcle el perejil y el cebollino con 2 cucharadas de mantequilla con un tenedor.
Espolvorea el conejo con harina y cocina durante 1 minuto mientras revuelves.
Agregue vino, mantequilla y mezcla de hierbas, 1 taza de agua, ajo, tomillo, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Agregue los champiñones y cocine a fuego lento unos 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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