Gâteau renversé rapide à l'ananas
Le gâteau renversé rapide à l’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine fondue, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 1/2 c. ananas écrasé, 1 c. farine à gâteau tamisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Versez la margarine fondue dans un moule carré de 8 pouces.
Saupoudrer de cassonade et tapisser le fond du moule d'ananas écrasé.
Dans un bol, tamisez ensemble la farine, le sel et le sucre blanc.
Ajouter l'huile et 1/4 tasse de lait. Remuer jusqu'à ce que la farine soit humidifiée, puis battre 1 minute.
Incorporer la levure chimique et le reste du lait.
Incorporer les blancs d'œufs non battus et la vanille.
Battre pendant 2 minutes.
Versez la pâte sur l'ananas écrasé dans le moule à gâteau et enfournez 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
Retirer du four; laisser refroidir légèrement et renverser sur une assiette de service. Environ 290 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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