Schneller Ananas-Upside-Down-Kuchen
Quick Pineapple Upside-Down Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. geschmolzene Margarine, 1/2 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 1/2 c. zerdrückte Ananas, 1 c. gesiebtes Kuchenmehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
Gießen Sie die geschmolzene Margarine in eine quadratische Pfanne mit einem Durchmesser von 20 cm.
Mit braunem Zucker bestreuen und den Boden der Pfanne mit zerdrückter Ananas auslegen.
In einer Rührschüssel Mehl, Salz und weißen Zucker vermischen.
Öl und 1/4 Tasse Milch hinzufügen. Rühren, bis das Mehl angefeuchtet ist, dann 1 Minute schlagen.
Backpulver und restliche Milch unterrühren.
Das ungeschlagene Eiweiß und die Vanille unterrühren.
2 Minuten schlagen.
Den Teig über die zerdrückte Ananas in der Kuchenform gießen und 35 bis 40 Minuten backen, oder bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen; Etwas abkühlen lassen und auf einen Servierteller stürzen. Ungefähr 290 Kalorien pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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