Quick Hoppin' John con repollo
Quick Hoppin' John With Cabbage es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de jamón magro bajo en sal, cortado en cubitos, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharaditas. aceite de canola y 2 c. repollo en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una olla grande de fondo pesado, sofreír el jamón, la cebolla y el pimiento verde en aceite de canola a fuego medio alto durante 5 minutos.
Agregue el repollo, el caldo de pollo, las hojuelas de pimiento rojo, la hoja de laurel y el perejil.
Remover. Llevar a ebullición.
Cubra y reduzca el fuego a bajo.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el repollo esté tierno.
Escurrir y enjuagar los guisantes de carita.
Agrega los guisantes a la olla; revuelva y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 a 10 minutos.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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