Name: Sopa de Feijão Rápida e Saudável
Ingredients: 2 cans Feijão Bush's Great Northern (branco) (não drenado); 1 can Caldo de galinha claro de Swanson (descarte a pequena gota de gordura); 2 latas de caldo água fria; 2 ribs aipo, fatiado fino transversalmente; 1 cenoura grande, ralada; 1 cebola média a grande, cortada em cubos; 1 nabo pequeno cortado em cubos (opcional); 1 batata grande, cortada em cubos; 2 folhas grandes de alface romana, retiradas da veia central, empilhadas e cortadas transversalmente em tiras estreitas; 3 ou pedaços de 10 cm de linguiça Polska de peru, casca dura externa descascada e descartada e carne cortada transversalmente em rodelas finas ou várias fatias de presunto defumado empilhado e cortado em tiras estreitas; pimenta a gosto

Sopa de Feijão Rápida e Saudável

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A sopa de feijão Quick Hearty é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de feijão grande do norte (branco) (não drenado), 1 lata de caldo de galinha claro Swanson (descarte a pequena gota de gordura), 2 latas de caldo de água fria, 2 costelas de aipo, cortadas em fatias finas e 1 cenoura grande ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela grande de sopa, leve para ferver em fogo alto e reduza o fogo para ferver suavemente até que a cebola, a batata, o aipo e o nabo estejam prontos, cerca de 35 a 40 minutos.

Não adicionamos sal porque outros ingredientes servem muito bem para temperar. São seis porções generosas e com a adição de um pão quente e uma sobremesa leve dá para fazer uma refeição.

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