Name: Sopa de frijoles rápida y abundante
Ingredients: 2 cans Frijoles Great Northern (blancos) de Bush (sin escurrir); 1 can Caldo de pollo transparente Swanson (deseche una pequeña gota de grasa); 2 latas de caldo agua fría; 2 ribs apio, en rodajas finas transversalmente; 1 zanahoria grande, rallada; 1 cebolla mediana a grande, picada; 1 nabo pequeño, cortado en cubitos (opcional); 1 papa grande, cortada en cubitos; 2 hojas grandes de lechuga romana, peladas de la vena central, apiladas y cortadas transversalmente en tiras estrechas; 3 o trozos de 4 pulgadas de salchicha Polska de pavo, la carcasa exterior dura pelada y desechada y la carne cortada transversalmente en rodajas finas o varias rebanadas de jamón ahumado delicatessen apiladas y cortadas en tiras estrechas; pimienta al gusto

Sopa de frijoles rápida y abundante

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La sopa de frijoles rápida y abundante es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas de frijoles (blancos) del norte de Bush (sin escurrir), 1 lata de caldo de pollo transparente de Swanson (deseche una pequeña gota de grasa), 2 latas de caldo de agua fría, 2 costillas de apio, en rodajas finas en forma transversal y 1 zanahoria grande, rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en una olla grande para sopa, hierva a temperatura alta, luego reduzca el fuego a fuego lento hasta que la cebolla, la papa, el apio y el nabo estén cocidos, aproximadamente de 35 a 40 minutos.

No añadimos sal ya que otros ingredientes quedan muy bien para condimentar. Esto rinde seis porciones generosas y, con la adición de pan caliente y un postre ligero, constituye una comida.

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