Name: Schnelle herzhafte Bohnensuppe
Ingredients: 2 cans Bush's Great Northern (weiße) Bohnen (nicht abgetropft); 1 can Swanson's klare Hühnerbrühe (kleinen Fettklecks wegwerfen); 2 Brühedosen kaltes Wasser; 2 ribs Sellerie, quer in dünne Scheiben geschnitten; 1 große Karotte, gerieben; 1 mittelgroße bis große Zwiebel, gewürfelt; 1 kleine Rübe, gewürfelt (optional); 1 große Kartoffel, gewürfelt; 2 Große Römersalatblätter, von der Mittelader befreit, gestapelt und quer in schmale Streifen geschnitten; 3 oder 4-Zoll-Stücke Puten-Polska-Wurst, äußere harte Hülle geschält und weggeworfen und Fleisch quer in dünne Scheiben geschnitten oder mehrere Scheiben Feinkost-Räucherschinken gestapelt und in schmale Streifen geschnitten; Pfeffer nach Geschmack

Schnelle herzhafte Bohnensuppe

👁️ 4 Aufrufe

Schnelle herzhafte Bohnensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Dosen Bush's Great Northern (weißen) Bohnen (nicht abgetropft), 1 Dose klarer Hühnerbrühe von Swanson (einen kleinen Fettklecks wegwerfen), 2 Brühendosen kaltem Wasser, 2 Rippensellerie, quer in dünne Scheiben geschnitten und 1 großen Karotte, gerieben, und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in einen großen Suppentopf geben, auf höchster Stufe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, bis Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie und Rüben gar sind (ca. 35 bis 40 Minuten).

Wir verzichten auf die Zugabe von Salz, da sich andere Zutaten sehr gut zum Würzen eignen. Das ergibt sechs großzügige Portionen und ergibt zusammen mit einem warmen Brot und einem leichten Dessert eine Mahlzeit.

💬 Kommentare