Sopa Rápida De Feijão Duplo
A sopa rápida de feijão duplo é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 1 c. cebola picada, 1 quilo de feijão verde aparado e picado grosseiramente, 1 dente de alho esmagado na prensa e 1 1/2 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo sempre, até dourar, mas não dourar, cerca de 8 minutos.
Adicione o feijão verde e o alho; mexa para cobrir com manteiga. Adicione o caldo, a água, o feijão canelini, o sal e os pimentões.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 15 minutos. Processe a sopa aos poucos no processador de alimentos ou no liquidificador até obter um purê fino.
Volte à panela e junte o gengibre e as raspas de limão. Aqueça completamente.
Misture o creme de leite e o molho de pimenta em uma tigela pequena. Misture o suco de limão à sopa e ajuste os temperos.
Coloque a sopa em tigelas e cubra com um pouco da mistura de creme de leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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