Schnelle Doppelbohnensuppe
Schnelle Doppelbohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 Pfund grüne Bohnen, geputzt und grob gehackt, 1 Knoblauchzehe, durch eine Presse zerdrückt und 1 1/2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 8 Minuten lang, bis sie goldbraun, aber nicht braun sind.
Grüne Bohnen und Knoblauch hinzufügen; umrühren und mit Butter bestreichen. Brühe, Wasser, Cannellini-Bohnen, Salz und Paprika hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Die Suppe portionsweise in der Küchenmaschine oder im Mixer fein pürieren.
Zurück in den Topf geben und Ingwer und Zitronenschale unterrühren. Durchwärmen.
Sauerrahm und Pfeffersauce in einer kleinen Schüssel vermischen. Zitronensaft in die Suppe einrühren und nachwürzen.
Suppe in Schüsseln füllen und mit einem Klecks Sauerrahmmischung belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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