Filetes de bagre rápidos

Name: Filetes de bagre rápidos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup farinha multiuso; 1 pinch sal e pimenta a gosto; 4 (6 ounce) fillets peixe-gato; 2 tablespoons azeite; 1/4 cup molho de ostra

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Uma receita rápida, fácil e saborosa para um jantar em família com filés de bagre. Este prato é particularmente delicioso servido com molho de frutas cítricas e banana.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/3 cup farinha multiuso

1 pinch sal e pimenta a gosto

4 (6 ounce) fillets peixe-gato

2 tablespoons azeite

1/4 cup molho de ostra

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 299

% Valor Diário*

Gordura total 17.4g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 214mg 9%

Carboidratos totais 8.4g 3%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 25.7g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta.

Passe os filés de bagre na mistura de farinha para cobri-los levemente.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe os filés de bagre por 3 minutos de cada lado, até dourar.

Reduza o fogo para médio-baixo e pincele os filés com molho de ostra.

Tampe a frigideira e continue cozinhando por 5 minutos ou até que o peixe descasque facilmente com um garfo.