Filetes De Bagre Rápidos
Una receta de cena familiar rápida, fácil y sabrosa que utiliza filetes de bagre. Este platillo queda particularmente delicioso si se sirve con una salsa de cítricos y plátano.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En un bol, mezcla la harina, la sal y la pimienta.
Dragar los filetes de bagre en la mezcla de harina para cubrirlos ligeramente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina los filetes de bagre 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
Reduzca el fuego a medio-bajo y unte los filetes con salsa de ostras.
Tape la sartén y continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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