Schnelle Kohlsaute
Quick Cabbage Saute ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pinienkerne, 3 EL. Erdnussöl oder Distel, 1 Lauch (nur weiß), fein gehackt, 2 Karotten, geschält und in Streifen geschnitten und 1/2 Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Pinienkerne bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten rösten.
Die Pfanne ständig schütteln, um ein Anbrennen zu vermeiden. herausnehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Lauch ca. 2 Minuten anbraten, bis er leicht weich ist.
Karotten und rote Paprika hinzufügen; Weitere ca. 3 Minuten anbraten.
Kohl hinzufügen; anbraten, bis es gerade zusammenfällt (ca. 3 Minuten).
Nach Geschmack Chilipaste, Sojasauce, Sherry, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kombinieren umrühren.
1 Minute zum Kochen bringen.
Pinienkerne hinzufügen.
Sofort servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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