كيكة التفاح السريعة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن ودقيق صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة.

قشر التفاح وقشره وقطعه إلى شرائح؛ توضع جانباً في وعاء كبير.

يُمزج الزيت والبيض والسكر بالخلاط. أضف مسحوق الخبز والدقيق. مزيج حتى مجتمعة.

نسكب الخليط فوق التفاح ونخلط بلطف حتى تغطى الشرائح جيداً.

يُسكب خليط التفاح والعجين في صينية الخبز. يجب أن تنتشر شرائح التفاح بالتساوي. اخبزيها حتى تخرج السكين نظيفة، لمدة 35 إلى 45 دقيقة.

رائع للاستخدام بعد المدرسة مع كوب من الحليب، أو يقدم مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا.