Name: Быстрый и простой гамбургер по-строгановски
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package яичная лапша; 2 tablespoons масло; 1 pound Говяжий фарш; 1 лук, нарезанный; 1 tablespoon универсальная мука; 1 (4.5 ounce) can нарезанные грибы, осушенные (по желанию); 1 tablespoon чесночная соль; 1 (10.75 ounce) can грибной крем-суп (например, Campbell's®); 1 (10.75 ounce) can куриный крем-суп (например, Campbell's®); 1 cup сметана

Быстрый и простой гамбургер по-строгановски

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 20 min 👥 6 порции 👁️ 11 просмотров

Быстрый и легкий гамбургер бефстроганов — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 упаковки яичной лапши (16 унций), 2 столовых ложек сливочного масла, 1 фунта говяжьего фарша, 1 нарезанной луковицы и 1 столовой ложки универсальной муки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Приготовьте яичную лапшу в кипящей воде, время от времени помешивая, пока она не станет полной, но твердой на вкус, около 5 минут; осушать.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Обжарьте лук на горячем сливочном масле до прозрачности, около 5 минут.

Добавляйте говяжий фарш в сковороду небольшими кусочками; готовьте и перемешивайте, чтобы разломить говядину на более мелкие кусочки, пока она не перестанет быть розовой, 5–7 минут.

Посыпьте говяжью смесь мукой, перемешайте и готовьте 1 минуту.

Вмешайте грибы и чесночную соль в говяжью смесь.

Залейте говядину грибным и куриным супом, перемешайте и варите до горячего состояния, около 5 минут; добавьте сметану, перемешайте до получения однородной массы и готовьте, пока она снова не станет горячей, еще 2–3 минуты.

Вылейте говяжью смесь на приготовленную яичную лапшу.

💬 Комментарии