Hamburger Stroganoff rapide et facile

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les nouilles aux œufs dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites mais fermes sous la dent, environ 5 minutes ; vidange.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ajouter le bœuf haché dans la poêle en petits morceaux; faites cuire et remuez pour briser le bœuf en petits morceaux pendant qu'il cuit jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, 5 à 7 minutes.

Saupoudrer de farine sur le mélange de bœuf, remuer et cuire 1 minute.

Incorporer les champignons et le sel d'ail au mélange de bœuf.

Versez la soupe aux champignons et la soupe au poulet sur le bœuf, remuez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds, environ 5 minutes ; ajouter la crème sure, remuer jusqu'à consistance lisse et cuire à nouveau jusqu'à ce qu'elle soit chaude, 2 à 3 minutes de plus.

Verser le mélange de bœuf sur les nouilles aux œufs cuites.