همبرغر ستروجانوف سريع وسهل

يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.

تُطهى نودلز البيض في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكنها تكون ثابتة على اللقمة، لمدة 5 دقائق تقريبًا؛ بالُوعَة.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

يُقلى البصل في الزبدة الساخنة حتى يصبح شفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضف اللحم المفروم إلى المقلاة إلى قطع صغيرة. يُطهى ويُحرَّك لتقسيم اللحم البقري إلى قطع أصغر أثناء طهيه حتى يختفي اللون الوردي، لمدة 5 إلى 7 دقائق.

يُرش الدقيق فوق خليط اللحم البقري ويُحرَّك ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.

يُضاف الفطر وملح الثوم إلى خليط اللحم البقري.

يُسكب حساء الفطر وحساء الدجاج فوق اللحم البقري ويُحرَّك ويُطهى حتى يصبح ساخنًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الكريمة الحامضة، وحركي حتى تصبح ناعمة، واطهيها حتى تصبح ساخنة مرة أخرى، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.

يُسكب خليط اللحم البقري فوق نودلز البيض المطبوخ.