Strogonoff de hambúrguer rápido e fácil

Name: Strogonoff de hambúrguer rápido e fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão de ovo; 2 tablespoons manteiga; 1 pound Carne moída; 1 cebola picada; 1 tablespoon farinha multiuso; 1 (4.5 ounce) can cogumelos fatiados, escorridos (opcional); 1 tablespoon sal de alho; 1 (10.75 ounce) can sopa de creme de cogumelos (como Campbell's®); 1 (10.75 ounce) can creme de canja de galinha (como Campbell's®); 1 cup nata

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 8 visualizações

Estrogonofe de hambúrguer rápido e fácil é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feito com 1 pacote (16 onças) de macarrão de ovo, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 quilo de carne moída, 1 cebola picada e 1 colher de sopa de farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Hambúrguer #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 655

% Valor Diário*

Gordura total 30.3g 39%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1765mg 77%

Carboidratos totais 67.8g 25%

Fibra alimentar 3.7g 13%

Açúcares totais 4.5g

Proteína 27.6g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão com ovo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme ao ponto, cerca de 5 minutos; ralo.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Refogue a cebola na manteiga quente até ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Adicione a carne moída à frigideira em pedaços pequenos; cozinhe e mexa para quebrar a carne em pedaços menores enquanto cozinha até não ficar mais rosada, 5 a 7 minutos.

Polvilhe farinha sobre a mistura de carne, mexa e cozinhe por 1 minuto.

Misture os cogumelos e o sal de alho à mistura de carne.

Despeje a sopa de cogumelos e a canja de galinha sobre a carne, mexa e cozinhe até ficar bem quente, cerca de 5 minutos; adicione o creme de leite, mexa até ficar homogêneo e cozinhe até ficar bem quente novamente, mais 2 a 3 minutos.

Despeje a mistura de carne sobre o macarrão de ovo cozido.