Quiche Lorraine au Fromage Suisse
La quiche lorraine au fromage suisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. (6 oz) de fromage suisse, 8 tranches de bacon croustillant, émietté, pâte pour 1 croûte de tarte (9 pouces), non cuite, 3 œufs et 1 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Saupoudrer le fromage et le bacon dans un moule à tarte tapissé de pâte.
Battre le reste des ingrédients ensemble et verser sur le fromage.
Cuire au four modéré préchauffé (375°) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme et doré.
(Si vous insérez un couteau propre et qu'il ressort propre, la quiche est cuite.) Coupez-la en quartiers et servez chaude.
Donne 6 portions.
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