Quiche Lorena
Quiche Lorraine é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta funda, 1 lata de cogumelos, fatiados e escorridos, 1/2 xícara. cebola picada, 1 colher de sopa. farinha e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Asse parcialmente a casca da torta por cerca de 6 minutos.
Retire do forno e abaixe a temperatura para 325°.
Em uma tigela, misture o bacon, os cogumelos, o queijo, a cebola, a farinha, o sal e o alho em pó.
Misture bem.
Coloque na casca da torta.
Bata os ovos e o leite.
Despeje sobre a mistura de bacon.
Asse até que a faca inserida no centro saia limpa, cerca de 50 a 60 minutos. Deixe esfriar 10 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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